Tiểu đường tuýp 2, làm công việc vất vả nên ăn uống thế nào?

Chào bạn,

Chúng tôi gửi bạn câu trả lời của bác sĩ Thúy Hằng – Trưởng khoa khám bệnh, Bệnh viện Đa khoa Xanh Pôn, Hà Nội:

Tôi khuyên bạn nên ăn thêm một chút vì bạn hơi gầy, bị thiếu cân. Công việc của bạn lao động nặng và xem chừng nguồn năng lượng bạn đưa vào là chưa có đủ. Về hoa quả bạn không cần kiêng tất cả, các loại hoa quả trung tính như ổi, thanh long, cam không quá ngọt thì bạn có thể ăn nhiều; các loại rau xanh bạn không phải kiêng loại nào. Một số loại hoa quả ngọt như quýt, nho, vải, nhãn thì vẫn được, nhưng nên ăn cách xa bữa ăn một chút. Vì nếu bạn vừa ăn cơm rồi, nhưng lại ăn thêm hoa quả tráng miệng sẽ khiến lượng đường trong máu tăng cao do cơ thể không tiết đủ insullin, điều này có thể làm gia tăng các biến chứng của đái tháo đường.

Bởi công việc của bạn tương đối là bận rộn, vất vả, anh có thể uống thêm các loại sữa ở giữa các bữa ăn. Trong khẩu phần ăn bạn ăn thêm Protit và carbohydrat, bạn có thể ăn 1 bát rưỡi cơm 1 ngày; 1 – 2 lạng thịt và ăn thêm nhiều rau xanh.